Giresun Üniversitesi Tıp Fakültesi 29.05.2007 tarih ve 26536 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan 17.05.2007 tarih ve 5662 sayılı Kanun’la kurulmuştur. Fakültemize ilköğretim üyeleri 2008 yılında atanmış olup Dekanlık görevi bu sürelerde vekâleten yürütülmüştür.  Prof. Dr. Orhan YALÇIN 2009 yılında asaleten atanan ilk Dekanımız olmuştur. Fakültemiz Dekanlığını 2021 yılından itibaren Prof. Dr. Erdal AĞAR yürütmektedir. Üniversitenin Nizamiye Yerleşkesinde bulunan binalar 2009-2014 yılları arasında Dekanlık ve morfoloji binası olarak kullanılmış, 2014 yılından itibaren ise Gazipaşa Yerleşkesinde bulunan binalar Dekanlık ve morfoloji binası olarak kullanılmaya devam etmektedir. Giresun Aksu bölgesinde Rektörlüğümüzce Sağlık Kampüsü olarak planlanan yerleşkenin içerisine Fakültemizin yeni morfoloji binası yapılması için çalışmalar devam etmektedir.